Support pédagogique (7min)

Le chanvre, ce champion de l'écologie

Hey ! Je te montre comment la plante de Chanvre peut nous aider à prendre soin de la planète.

Vous savez que la terre se réchauffe, pourquoi ça ?

Oui la température globale sur la planète augmente.

La température augmente car certains gaz participent un peu trop à l’effet de serre, surtout le dioxyde de carbone, qu’on appelle aussi le CO2.

L’effet de serre ?

L’effet de serre c’est quand la chaleur entre dans un endroit et ne ressort pas bien, comme derrière une vitre. Comme dans la voiture l’été ! Il fait plus chaud dans la voiture que dehors car les vitres empêchent la chaleur de ressortir. Sur la terre, les vitres se sont le CO2 qui flotte dans l’air.

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Okay, on peut faire quelque chose pour diminuer cet effet de serre ?

Oui ! On peut vraiment diminuer cet effet de serre, premièrement parce qu’on en produit pas mal donc on peut moins en produire et deuxièmement parce qu’on peut en capter !

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Attends quoi ?! On peut attraper un gaz ?

Oui on peut l’attraper, on dit le “Capter”, grâce à la photosynthèse. 

Définition de la photosynthèse : La photosynthèse consiste à transformer l’énergie lumineuse en énergie chimique, c’est à dire que l’énergie lumineuse est mise en réserve dans les liaisons chimiques d’un composé bien connu : le glucose.


Ce phénomène s’accompagne de l’absorption de dioxyde de carbone (CO2) et de production d’oxygène (O2).

Okay ! On prend du CO2 dans l’air et on le transforme en oxygène, c’est super ça !

Par contre j’ai pas tout compris de la photosynthèse, ça a l’air compliqué. Ça doit être une grosse machine très compliquée qui “transforme l’énergie lumineuse en énergie chimique” ?

Non ! Ce n’est pas une grosse machine compliquée ! La moindre petite fleur peut le faire. 

Eh oui, la moindre petite plante a le pouvoir magique de prendre du CO2 pour en faire de l’oxygène. 

En fait, tous les végétaux, les plantes et les algues, sont obligés de faire cette photosynthèse pour grandir. 

C’est un peu leur nourriture. Pour les plantes, le CO2 c’est comme ton plat préféré. 

Quand elle grandit, la plante a besoin de l’énergie du soleil, comme toi qui doit manger des bonnes choses pour grandir!

Donc la planète se réchauffe parce qu’il y a un peu trop de CO2 dans l’air, mais les plantes absorbent du CO2 (elles le captent) donc on peut diminuer l’effet de serre. Mais tu devais pas nous parler de chanvre ? Le chanvre, ça fait de la photosynthèse alors ?

Oui ! Et il est super pour ça… 

Le chanvre est très fort en photosynthèse, parce qu’il grandit beaucoup et très vite ! En 3 ou 4 mois il peut atteindre 2 mètres et demi. 

Il a donc besoin de beaucoup d’énergie et absorbe donc beaucoup de CO2. 

En plus il grandit très vite et tout seul, il n’a pas besoin qu’on lui donne de l’engrais ou de l’eau !

Génial !

On a juste à le laisser grandir pour capter plein de CO2. Comme il grandit super vite, un champ de chanvre capte autant de CO2 qu’une forêt !

Et le chanvre, on le récolte tous les ans pour en faire pleins de choses, alors que la forêt il faut la laisser tranquille pour abriter les animaux. 

Cultiver le chanvre capture en 4 mois autant de CO2 qu’une forêt de pays tempéré en un an de croissance !

Donc année après année, on capte plein de CO2 avec le chanvre qui grandit sans lui apporter ni de l’engrais, ni de l’eau. 

En plus on fait plein de super choses avec le chanvre.

Qu’est ce qu’on fait avec le chanvre ?

On en fait de la chènevotte, de la filasse et du chènevis.

De quoi ?!

Oui ce sont des mots nouveaux mais vraiment pas compliqués.

La chènevotte, c’est le cœur du chanvre. Ça ressemble à des copeaux de bois.

lachanvriere.com

La filasse, c’est l’écorce du chanvre.

Ce sont des fibres résistantes et qui ressemblent à la crinière d’un cheval.

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La chènevis, c’est le fruit du chanvre.

Pour le chanvre, son fruit, ce sont de petites graines comme des lentilles ou du blé.

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Ah ! Je comprends mieux. Mais qu’est qu’on fait de ça ?

Dans le chanvre, tout est utilisé. Dans le temps de nos arrières grands parents on faisait de la corde, du papier et des tissus avec le chanvre, mais maintenant on peut en faire plein de choses différentes ! 

Avec le chanvre on peut faire des maisons, des vêtements, se nourrir, des produits du quotidien et même de l’énergie !

interchanvre.org

Et ça pollue pas de faire toutes ces choses avec le chanvre ?

Tout ce qui est issu du chanvre est végétal est donc biodégradable, il se décompose tout seul et naturellement dans la nature. 

En plus tout ce qui est issu du chanvre n’est pas issu du pétrole ou du bois donc on évite de forer pour prendre du pétrole à l’autre bout du monde ni de détruire des forêts. 

En même temps on absorbe du CO2 et on évite d’en produire avec des produits en plastique ! 

On récapitule : réchauffement climatique > effet de serre > CO2 > comment avoir moins de CO2 > en le captant par les plantes + faire des produits en chanvre plutôt qu’en plastique. 

On part explorer tout ce qu’on peut faire avec le chanvre !

 

Avec le chanvre on peut commencer par se construire une belle maison… 

On peut faire des maisons avec des plantes ?

Oui ! On peut faire les murs, l’isolation, les tapisseries et les linges, et c’est beaucoup mieux qu’avec des pierres et du plastique !

Pourquoi c’est quoi le problème avec des pierres, c’est naturel.

On utilise plus vraiment les pierres pour faire des murs comme les anciennes maisons.

On utilise des petites pierres, du gravier et du sable, pour mélanger avec du ciment. Ce mélange, gravier et sable + ciment, ça fait du béton avec lequel on construit les immeubles, les maisons et les routes.

Eh alors ?  C’est pas mauvais le gravier, ni le sable…

Dans le mélange “gravier et sable + ciment”, on appelle le gravier le ‘matériau de charge’ 

Le souci avec le gravier, c’est que ça pèse lourd ! Et pour le déplacer en camion il faut utiliser beaucoup de carburant.

Le carburant quand il fait fonctionner les moteurs des camions et des pelleteuses génère du CO2, et on l’a déjà vu, le CO2 participe à l’effet de serre. 

Avec la chènevotte, le cœur du chanvre qui ressemble à des copeaux de bois, on peut aussi l’utiliser comme ‘matériaux de charge” dans le mélange avec le ciment. 

Chènevotte + ciment = béton de chanvre.

Donc on fait du béton de chanvre au lieu de béton de gravier, et c’est plus léger donc on utilise moins de carburant, donc on fait moins de CO2 avec les camions et pelleteuses de chantier ?

Oui ! C’est exactement ça ! 

La chènevotte pèse beaucoup moins lourd que le gravier, les camions font moins de CO2. 

La chènevotte vient de moins loin, car on cultive le chanvre partout en France, donc moins de transport avec les camions, donc moins de CO2. 

Et il a permis de capter du CO2 pour pousser ! Donc il a permis d’ échanger du CO2 contre de l’oxygène.

La maison, elle tient debout ou c’est comme la maison en paille des 3 petits cochons ?

Belle référence ! Oui elle tient debout ! Et par rapport à la maison en brique du dernier petit cochon, elle demande moins de pierres. 

Avec ce béton de chanvre, on fait les murs :

 

et on fait aussi de l’isolation. 

C’est vraiment important l’isolation ? 

Les couches d’isolation sont très importantes.

Ce sont ces couches qui font la barrière entre l’extérieur et l’intérieur de la maison. Elles protègent du froid l’hiver, comme un gros manteau !

Quand la maison est bien isolée, elle n’a pas froid et donc on ne la chauffe pas beaucoup.

Donc on consomme moins d’énergie pour chauffer !

Aujourd’hui on isole surtout avec de la mousse polyuréthane et de la laine de verre.

Les isolants d’origine pétrochimique comme le polyuréthane relâchent un certain nombre de composés néfastes dans l’air, ils sont donc à éviter.

La laine de verre est fabriquée à base de verre recyclé, de sable, de carbonate de soude, de borax et de dolomie. Ces composants sont lourds et viennent de l’étranger. 

En plus il faut beaucoup d’énergie pour chauffer un four à 1400°C et faire fondre ce mélange. 

L’isolation en chanvre de son côté absorbe du CO2 grâce à la culture initiale de la plante et la transformation du chanvre est ultra sobre en énergie. 

La paille de chanvre est passée dans un défibreur mécanique qui sépare la filasse et la chènevotte. La filasse est ensuite cardée pour obtenir la laine de chanvre.

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Dans la maison, on peut aussi réaliser toutes les tapisseries, rideaux, draps, etc avec la filasse utilisée comme textile. 

On reparlera du textile dans l’épisode 4, dédié à la pollution plastique.

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Et une fois qu’on construit une belle maison, qu’elle est bien chauffée, il faut manger ! 

Manger du chanvre par exemple… 

On mange du chanvre ?!

Oui, on mange le chènevis est la graine du chanvre.

Un fois récoltée, triée, nettoyée et séchée, la graine peut être consommée telle quelle.

Sa coque protectrice lui permet de se conserver pendant environ un an.

Cette matière première présente des propriétés nutritionnelles exceptionnelles, combinant fibres, protéines et acides gras essentiels de manière unique dans le règne végétal. 

Comment ça ? Comme une super graine ? 

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La graine de chanvre est très riche en nutriments essentiels. Tout d’abord, il est une excellente source de protéines végétales. Les protéines sont essentielles pour la construction et le fonctionnement de nos muscles.

Le chanvre peut donc être une alternative saine à la viande, au poisson ou aux œufs pour apporter à nos muscles l’énergie dont ils ont besoin.

C’est intéressant ! Y a-t-il d’autres bienfaits du chanvre pour notre corps ?

Absolument ! Le chanvre est également très riche en lipides, en particulier en acides gras oméga-3 et oméga-6.

Ces acides gras jouent un rôle important dans de nombreuses réactions de notre corps, comme la régulation de l’humeur, le renforcement du système immunitaire et la régulation du sommeil.

Donc, les lipides du chanvre sont en quelque sorte de “bons gras” pour notre corps ?

Tout à fait ! Les lipides présents dans le chanvre sont considérés comme de “bons gras” et sont bénéfiques pour notre santé. Ils peuvent aider à maintenir un bon équilibre dans notre corps.

J’ai entendu dire que le chanvre est également riche en fibres. À quoi servent les fibres dans notre corps ?

Les fibres sont très importantes pour notre digestion. Elles permettent de ralentir la digestion des aliments, ce qui nous aide à mieux profiter des nutriments qu’ils contiennent.

Les fibres du chanvre peuvent donc contribuer à une digestion plus lente et plus efficace.

Le chanvre a-t-il d’autres vitamines ou minéraux importants pour notre corps ?

Oui, le chanvre est également riche en vitamines A, B1 et B2.

Ces vitamines jouent un rôle essentiel dans la protection du cerveau et du cœur, et elles sont nécessaires pour maintenir notre santé globale.

Comment pouvons-nous consommer le chanvre au quotidien pour profiter de tous ces bienfaits ?

 Il existe différentes façons de consommer le chanvre. Par exemple, tu peux utiliser de l’huile de graine de chanvre dans les salades de crudités, mais il ne faut pas la chauffer pour ne pas perdre ses propriétés. Tu peux également ajouter de la poudre de graine de chanvre à tes yaourts ou boire du lait de chanvre. Le choix dépend de tes préférences.

N’oublie pas que la diversité alimentaire est importante pour profiter des différents bénéfices que chaque aliment peut apporter à notre corps.

 

J’ai lu un texte intéressant sur le chanvre et son potentiel en tant que source de biocarburant. Je ne comprends pas tout. Peux-tu m’expliquer ?

Bien sûr ! Je serai ravi de t’expliquer cela en détail. Le chanvre est une plante très polyvalente et résistante, et de plus en plus de personnes reconnaissent son potentiel pour produire du biocarburant.

Cela signifie qu’il peut être utilisé comme une alternative plus propre et durable aux combustibles fossiles, comme l’essence ou le diesel.

Le chanvre a plusieurs caractéristiques qui en font une culture idéale pour le biocarburant. Tout d’abord, il a un cycle de croissance très rapide. Il peut passer de la graine à la récolte en seulement quatre mois.

Cela signifie que les agriculteurs peuvent produire plusieurs récoltes de chanvre par an, ce qui augmente la quantité de matière première disponible pour la production de biocarburant.

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Wow, c’est rapide ! Y a-t-il d’autres raisons pour lesquelles le chanvre est bon pour le biocarburant ?

Absolument ! Le chanvre est également très résistant et peut prospérer dans différentes conditions climatiques. Il peut pousser dans des sols pauvres où d’autres cultures ne pourraient pas survivre.

Cela signifie qu’il peut être cultivé sur des terres qui ne seraient pas utilisées pour l’agriculture. En utilisant ces terres inexploitées, nous pouvons produire davantage de biocarburant à partir du chanvre.

Il y a différentes méthodes pour produire du biocarburant à partir du chanvre. Une méthode courante consiste à utiliser les graines de chanvre non alimentaires.

On extrait l’huile des graines, et cette huile est ensuite transformée en biodiesel. Le biodiesel peut être utilisé comme carburant pour les moteurs diesel. C’est une alternative plus propre et plus durable aux combustibles fossiles.

Donc, les graines qui ne sont pas utilisées pour l’alimentation peuvent être utilisées pour le biocarburant. C’est une excellente utilisation ! Y a-t-il d’autres avantages à utiliser le chanvre pour le biocarburant ?

Oui, il y a d’autres avantages. Le chanvre a un rendement élevé en biomasse, ce qui signifie qu’il produit une grande quantité de matière organique utilisée pour la production de biocarburant.

De plus, le chanvre a la capacité de dépolluer les sols contaminés. Il peut absorber une variété de contaminants, comme les métaux lourds, ce qui aide à nettoyer les sols pollués.

 Oui, en effet ! Après la récolte du chanvre, les résidus de plantes peuvent être utilisés comme amendement pour améliorer la qualité du sol pour les futures cultures.

Les résidus de chanvre sont riches en nutriments et peuvent aider à améliorer la structure du sol, à augmenter la rétention d’eau et à favoriser l’activité biologique du sol.

Cela permet aux agriculteurs d’améliorer la santé et la fertilité de leurs sols sans avoir recours à des engrais chimiques.

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C’est fantastique de pouvoir réutiliser les résidus de chanvre pour améliorer le sol ! Y a-t-il d’autres utilisations du chanvre en tant que source d’énergie ?

Oui, en effet ! Le chanvre peut également être utilisé dans la production d’hydrogène. L’hydrogène est une source d’énergie propre et renouvelable qui a le potentiel de transformer notre futur énergétique.

Le processus s’appelle la gazéification. Le chanvre est converti en gaz synthétique, appelé syngas, qui contient de l’hydrogène. Ce syngas peut être utilisé comme carburant dans les piles à combustible pour produire de l’électricité et de la chaleur. L’hydrogène peut également être utilisé dans divers processus industriels.

C’est vraiment intéressant ! Le chanvre a tant de potentiel pour fournir des sources d’énergie renouvelables et propres. Je suis impressionné !

Oui, le chanvre est une plante étonnante qui peut jouer un rôle clé dans la transition vers des sources d’énergie plus durables et respectueuses de l’environnement.

Il offre de nombreux avantages, de la production de biocarburant à la dépollution des sols et à la production d’hydrogène. C’est passionnant de voir toutes les possibilités qu’il offre !

Si tu as d’autres questions, tu peux me les poser ici et je te répondrai au plus vite ! 

Le support évolue
avec vous !

Le support pédagogique évolue au gré des rencontres et découvertes scientifiques.

C’est aussi grâce à vous qu’on peut le compléter. Si vous avez une information récente que vous pensez être nécessaire de transmettre aux jeunes générations,  mettez le en commentaire. 

Il restera là pour les plus curieux en lecture complémentaire et sera surement intégré au support pédagogique si l’on arrive à l’expliquer facilement aux enfants.

13 réponses

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